Hospitality – Di balik pelayanan yang ramah dan profesional di hotel atau restoran, terdapat proses panjang yang membentuk karakter dan keterampilan para pelakunya. Dunia hospitality tak hanya sekadar soal menyajikan makanan atau menyambut tamu dengan senyuman. Ia adalah seni melayani dengan empati, ketulusan, dan ketepatan. Di Bina Mutu Bangsa, proses pembentukan itu dirancang dalam satu tahun yang intensif dan transformatif melalui Program Hospitality 1 Tahun.
Peserta tidak hanya belajar bagaimana menjadi pelayan yang baik, tetapi juga bagaimana menjadi pribadi yang tangguh, profesional, dan siap menghadapi dunia kerja.
Setiap peserta datang dengan latar belakang dan motivasi yang berbeda. Ada yang baru lulus SMA/SMK dan ingin langsung bekerja. Ada yang sedang mencari arah hidup setelah mencoba berbagai jalur. Ada pula yang ingin membangun karier di industri hospitality karena tertarik dengan dunia pelayanan dan interaksi manusia.
Pembentukan Karakter dan Sikap Kerja
Bagi sebagian peserta, ini adalah pengalaman pertama mereka belajar dalam lingkungan yang menuntut kedewasaan dan tanggung jawab. Namun, justru di sinilah mereka mulai menyadari bahwa hospitality bukan hanya soal keterampilan, tetapi juga soal sikap.
Dalam dunia hospitality, sikap kerja sering kali lebih menentukan daripada kemampuan teknis. Oleh karena itu, peserta dilatih untuk menjadi pribadi yang sabar, tangguh, dan mampu beradaptasi dengan berbagai situasi.
Salah satu kekuatan utama dari program ini adalah penekanan pada pembentukan karakter. Dalam dunia hospitality, sikap kerja sering kali lebih menentukan daripada kemampuan teknis. Oleh karena itu, peserta dilatih untuk menjadi pribadi yang sabar, tangguh, dan mampu beradaptasi dengan berbagai situasi.
Simulasi pelayanan dilakukan secara rutin. Peserta berlatih menjadi front office, housekeeping, dan food & beverage service. Mereka belajar bagaimana menyambut tamu, menangani komplain, menjaga ekspresi saat lelah, dan tetap sopan meski suasana hati sedang tidak baik.
Selain itu, peserta juga dibiasakan untuk bekerja dalam tim, menerima kritik dengan lapang dada, dan membangun komunikasi yang sehat. Semua ini menjadi bekal penting saat mereka terjun ke dunia kerja yang sesungguhnya.
Dari Teori ke Realita
Setelah enam bulan pembelajaran di kelas, peserta memasuki fase magang di hotel atau restoran mitra. Pada fase inilah para peserta melakukan transformasi nyata layaknya tim profesional, seperti menghadapi ritme kerja yang cepat.
Banyak peserta mengaku bahwa program magang ini adalah titik balik dalam proses belajar mereka. Mereka belajar membaca bahasa tubuh tamu, menangani situasi sulit dengan tenang, dan menjaga standar pelayanan meski dalam tekanan.
Di akhir program, perubahan peserta sangat terasa. Mereka menjadi lebih percaya diri, lebih disiplin, dan lebih peka terhadap kebutuhan orang lain. Banyak dari mereka yang awalnya pemalu, kini mampu berdiri di depan tamu dengan senyum yang tulus dan sikap yang profesional.
Transformasi ini terasa nyata bagi peserta, selain itu keluarga, mentor, dan rekan kerja turut bersuka cita. Mereka melihat bagaimana satu tahun bisa mengubah arah hidup seseorang.
Baca juga: Sekolah Perhotelan 1 Tahun
Siap memulai karier di dunia hospitality? Daftar sekarang menghubungi +62 812-4458-4482 atau +62 813-1717-0136 dan raih kesempatan magang di hotel bintang 4 & 5 dalam maupun luar negeri. Masa depan Anda dimulai di sini!
Cek instagram kami di @binamutubangsa untuk mendapatkan informasi seputar pendidikan dan pelatihan hospitality.
