Hospitality bukan sekadar kerja di hotel. Temukan arti sebenarnya dan bagaimana sikap ramah ini hadir dalam kehidupan sehari-hari, pendidikan, hingga pelayanan publik.
Apa itu Hospitality?
Sumber: SETU
Banyak orang mengira bahwa hospitality hanya berkaitan dengan pekerjaan di hotel atau restoran. Padahal, makna sesungguhnya jauh lebih luas. Secara umum, hospitality adalah sikap ramah, hangat, dan menghargai orang lain. Hospitality sendiri berasal dari kata Latin hospes, yang berarti “tamu” atau “tuan rumah.” yang dalam praktik industri mencakup mencakup pelayanan yang tulus, komunikasi empatik, dan sikap menyambut yang melampaui sekadar profesi.
Hospitality bukan hanya soal hotel atau restoran—ia adalah konsep yang jauh lebih luas dan menyentuh banyak sisi kehidupan. Ketika seseorang menyambut tamu dengan hangat di rumah, menyediakan minuman, atau menunjukkan sikap ramah, itulah cerminan nyata dari hospitality dalam bentuk paling sederhana.
Di ranah profesional, hospitality berkembang menjadi sektor bisnis yang secara khusus mengutamakan pengalaman tamu. Industri ini mencakup berbagai layanan yang dirancang untuk memberi kenyamanan, kepuasan, dan kesan mendalam kepada pelanggan. Mulai dari penginapan, kuliner, jasa perjalanan, hingga penyelenggaraan acara dan transportasi.
Kesalahpahaman Umum tentang Hospitality
Banyak orang yang masih salah kaprah terkait hospitality. Beberapa mitos yang perlu diluruskan adalah:
“Hospitality itu kerja di rumah sakit.” Salah. Walau kata “hospital” dan “hospitality” mirip, maknanya berbeda. Rumah sakit memang memberi layanan, tapi hospitality adalah layanan sukarela dan menyenangkan, bukan layanan medis yang bersifat wajib.
“Hospitality hanya untuk perempuan.” Faktanya, gender di industri ini cukup seimbang, meski posisi kepemimpinan masih didominasi laki-laki.
“Kerja di hospitality itu tidak butuh pendidikan.” Padahal, banyak posisi di industri ini yang butuh skill tinggi dan pendidikan formal, terutama di manajemen, pemasaran, dan pelayanan premium.
Perlu ditekankan bahwa meskipun pekerjaan ini berperan melayani seseorang, tetapi hospitality management adalah bidang studi tersendiri yang mencakup strategi bisnis, komunikasi, dan leadership. Bahkan untuk posisi operasional, pelatihan soft skill sangat penting.
Cakupan Hospitality: Lebih Luas dari yang Dibayangkan
Hospitality bukan hanya soal hotel dan restoran. Ini adalah industri besar yang mencakup beberapa sektor beserta contoh, diantaranya:
Akomodasi: Hotel, resort, homestay, guesthouse.
Makanan & Minuman: Restoran, kafe, katering, food truck.
Rekreasi & Hiburan: Bioskop, taman hiburan, museum, spa.
Transportasi: Maskapai, kereta, layanan antar-jemput.
Event & Pariwisata: Wedding organizer, tour guide, event planner.
Pelayanan Publik: Sekolah, rumah sakit, kantor pemerintahan.
Sumber: Les Roches
Hospitality bisa diterapkan oleh siapa saja—guru, petugas transportasi, pegawai pemerintahan, dan bahkan pelajar. Sama halnya dalam Bina Mutu Bangsa, sikap hospitality ditanamkan sejak dini sebagai bagian dari pendidikan karakter.
Hospitality sendiri berlaku di berbagai tempat: hotel, sekolah, rumah, tempat kerja, hingga fasilitas umum. Di Bina Mutu Bangsa, hospitality ditanamkan melalui simulasi pelayanan dan pengalaman belajar langsung.
Hospitality dalam Pendidikan & Pelayanan Publik
Hospitality juga diterapkan di sektor pendidikan dan pelayanan publik, seperti:
Sekolah & Kampus: Guru yang ramah, lingkungan belajar yang inklusif, dan pelayanan administrasi yang membantu adalah bentuk hospitality.
Pelayanan Pemerintah: Petugas kelurahan yang menyambut dengan senyum, pelayanan SIM yang efisien, atau petugas transportasi yang sopan.
Pendidikan Hospitality: Di institusi seperti Bina Mutu Bangsa, hospitality diajarkan sebagai karakter dan keterampilan profesional. Siswa dilatih untuk melayani dengan empati, komunikasi efektif, dan sikap profesional.
Hospitality dalam Budaya Indonesia
Indonesia punya tradisi hospitality yang kuat, seperti:
Mampir: Tradisi berkunjung tanpa janji, di mana tuan rumah menyambut dengan makanan dan keramahan.
Ramah Tamah: Sikap menyambut tamu dengan senyum, sapaan hangat, dan tawaran makanan.
Gotong Royong: Kerja sama sosial yang mencerminkan hospitality sebagai nilai komunitas. Hospitality di Indonesia bukan sekadar layanan, tapi bagian dari identitas budaya.
Industri hospitality sering disalahpahami, padahal perannya jauh lebih luas dan penting dari yang banyak orang bayangkan. Di balik senyum ramah dan pelayanan yang hangat, ada keterampilan, pengetahuan, dan dedikasi yang patut dihargai. Dengan membongkar sejumlah mitos umum, kita bisa mulai melihat hospitality bukan sekadar pekerjaan, tapi sebagai seni membangun kenyamanan dan kesan yang berkesan. Semakin banyak orang memahami esensinya, semakin besar pula potensi industri ini untuk tumbuh dan dihargai.
Ingin belajar seputar dunia hospitality? Yuk silakan cek instagram kami di binamutubangsa sekarang juga untuk mendapatkan informasi menarik seputar pendidikan dan kegiatan pelatihan hospitality
