Pada 2 Januari 2026, Puncak Lembah Hijau Hotel & Resort bekerja sama dengan Bina Mutu Bangsa menyelenggarakan pelatihan karyawan yang berfokus pada tiga materi utama: service excellence, effective communication, dan leadership.
Program dirancang untuk memperkuat kualitas sumber daya manusia sesuai standar hospitality industry bintang 4, sehingga mampu menghadirkan pelayanan yang profesional, konsisten, dan berkesan bagi setiap tamu.
Pelatihan ini bukan sekadar agenda rutin, melainkan strategi organisasi dalam membangun budaya kerja unggul.
Service Excellence: Standar Pelayanan Bintang 4
Pada sesi pertama dimulai dengan materi service excellence. Program ini terbagi menjadi tiga sesi sesuai job desk:
- Sesi pertama: pelayanan untuk waiter/waitress dan food product.
- Lalu, pada sesi kedua: pelayanan bagi front office, security/driver, housekeeping, gardener, dan engineering.
- Dan terakhir: roleplay sesuai masing-masing departemen.
Dalam perspektif industri, service excellence adalah fondasi reputasi hotel. Tanpa pelayanan yang unggul, strategi pemasaran dan fasilitas mewah tidak akan cukup untuk mempertahankan loyalitas tamu.
Pelatihan ini menegaskan bahwa service excellence bukan hanya tugas front office, tetapi tanggung jawab seluruh departemen.
Pak Taufik, selaku instruktur yang bergerak di bidang food & beverage, mengatakan bahwa Service Excellence bukan hanya tentang bekerja, tetapi tentang bagaimana tamu merasa nyaman dan dihargai.
Para peserta karyawan terlihat antusias ketika instruktur mulai bertanya dan bertukar wawasan. Tak hanya itu, beberapa peserta dijanjikan akan mendapat hadiah apabila semangat menjawab. Peserta menyadari dengan standar pelayanan yang terintegrasi, hotel mampu menciptakan pengalaman tamu yang berkesan dan meningkatkan reputasi sebagai resort bintang 4.
Effective Communication: Menyatukan Organisasi
Materi kedua, yakni effective communication, menekankan pentingnya komunikasi organisasi yang terintegrasi.
Peserta diajak memahami bagaimana kesan pertama memengaruhi persepsi tamu. Melalui sesi roleplay hospitality, mereka dilatih menghadapi berbagai situasi pelayanan dengan sikap profesional, tenang, dan penuh empati.
Komunikasi efektif adalah perekat organisasi. Tanpa komunikasi yang jelas, standar pelayanan tidak akan berjalan konsisten. Pelatihan ini menegaskan bahwa komunikasi bukan hanya tentang berbicara, tetapi juga mendengarkan secara aktif dan menyampaikan pesan dengan ketenangan.
Leadership: Mencetak Pemimpin Hospitality
Materi ketiga, leadership for supervisor and manager, dirancang untuk memperkuat pemahaman peserta mengenai karakter kepemimpinan yang efektif. Kata kunci seperti leadership development, team synergy, dan coaching culture menjadi sorotan.
Peserta belajar strategi membangun motivasi tim, penerapan coaching and mentoring, serta teknik komunikasi instruksional. Melalui team building roleplay, mereka mengasah kemampuan mengambil keputusan secara tepat dan menyampaikan arahan dengan jelas.
Pelatihan ini menegaskan bahwa kepemimpinan bukan sekadar memberi arahan, tetapi juga membangun kepercayaan dan motivasi.
Pertama, meningkatkan kompetensi karyawan dalam menghadapi tantangan global. Kedua, memperkuat budaya kerja berbasis komunikasi, kepemimpinan, dan pelayanan. Ketiga, membangun citra positif hotel sebagai destinasi yang mengutamakan kualitas layanan.
Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang program pelatihan kami di:
Instagram: @binamutubangsa
